Kategorie-Archiv: In die Küche – fertig – los! Rezeptideen

Zabaione mit gratiniertem Obst und karamellisierten Nüssen

In die Küche – fertig – los! Zabaione mit gratiniertem Obst

Die Italiener versüßen uns das Leben mit dieser squisito Zabaione, getoppt mit gratiniertem Obst. So genießt man Sommer in Italien! Zabaione mit gratiniertem Obst Für 2 Portionen: 150 g Bio-Orange 100 g Kiwi 150 g Birne 40 g Brombeeren 20 g Pistazien ½ Vanilleschote 4 Eigelb (Größe M) 50 g Zucker 40 ml Weißwein 1 […]

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Sushi-Sandwiches

In die Küche, fertig, los: Sushi-Sandwich

Manchmal ist Sushi so lecker, dass man gleich mehr als nur ein kleines Maki verputzen möchte, nämlich ein ganzes Sandwich – und hier kommt es, euer Traum von Sushi satt wird wahr! Sushi-Sandwich Vorbereitungszeit: ca. 30 Minuten Garzeit: ca. 15 Minuten Für 2 Portionen: 100 g Sushi-Reis 1 TL Zucker + etwas zum Würzen 2 […]

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